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娃娃鱼价格太贵 有价无市 重庆云阳县栖霞镇大鲵养殖户每天倒贴三

来源:本站原创 发布时间:2019-09-04

  “继续养,每天倒贴300多元;放弃吧,得亏好几百万元,怎么甘心呢?”12月10日,云阳县栖霞镇大鲵驯繁专业合作社成员袁修群一边给大鲵饲养池做清洁,一边对笔者说。

  前几年,我国大鲵销售市场行情一路走高。2010年,大鲵种苗每尾达500多元,06633高手论坛香港小鱼儿 http://www.lmeishi.com。商品大鲵销售高达2000多元/斤,一条四五斤重的商品大鲵动辄价值上万元。

  高利润之下必有勇夫。袁修群便是跟风的勇者之一。袁修群与本镇其他5位生意场上的朋友联手,2010年9月,一个投资500多万元的栖霞镇大鲵驯繁专业合作社仿生养殖基地热热闹闹建起来了,1700尾大鲵苗和300多条半大成品也从汉中搬家来到了栖霞镇。

  扁平的身子,宽而圆的脑袋,大大的嘴,小小的眼,短小的四肢,棕褐色背部缀着大小不等的云斑,外加一个侧扁的尾巴,神态真是憨厚可爱。

  “活下来的都是精英。现在我买回来的娃娃鱼剩下不到一半。”袁修群说,娃娃鱼对温度、湿度、水质、食物等要求特别高,这两年,由于不懂技术,付出了惨痛教训。光死掉的娃娃鱼就损失了50多万元,基地存有娃娃鱼数量已由当初的1700尾减少到现在的700尾。

  “就是这700来条娃娃鱼也不简单,每天要喂食小鱼40来斤,成本200多元,再加上一个工人的工资,每天至少开支300元。”袁修群说,一直以来,娃娃鱼销售主要是在上海等大城市,或者出口国外,但近年来,受国际、国内金融环境影响,娃娃鱼价格哪怕一路走低,还是无人问津。“到现在,我这养殖基地也没有一个客商来买。”

  放弃吧,几百万元投资“打了水漂”,继续养吧,每天见不到现钱不说,还要倒贴。养娃娃鱼成了“鸡肋”,接下来的路该怎么走?

  “只能通过其他门路挣钱来维持现状。但愿市场有回暖的那一天。”袁修群说,合作社的几位成员正积极准备通过其他行业挣来的钱来撑起“水中大熊猫”产业,继续向前发展。文/图通讯员李充

  “我把60万元积蓄全部投入到娃娃鱼养殖上,已经养了三年时间了,还要再养两三年才能见效。”近日,记者从忠县乘小车、坐农用车、走羊肠小道来到白石镇万板村时,村民冉启燕向记者倒出苦水,“为了劝我把100多条子二代娃娃鱼卖掉,在外打工的妻子一打电话回来就跟我吵架。但是,我一定要坚持到繁殖出子三代娃娃鱼。”

  冉启燕是万板村的致富能人,年轻时在上海打过工、当过小包工头,致富后回镇上买了商品房。但是,年过五十了不在镇上过安逸日子,却回到山里来养娃娃鱼,让当地村民着实吃了一惊。

  “我总想回乡创业‘干出点名堂’”。2009年,从工友口中得知养娃娃鱼大有可为时,冉启燕便赴陕西汉中学习了7个月的养殖技术。第二年正月,学成而归的冉启燕带回30条不到一斤重的子二代娃娃鱼。2012年,他又将146条子二代娃娃鱼买回了家。

  冉启燕告诉记者,野生资源逐年减少,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,对大鲵的需求量呈现出增长之势,但大鲵是国家二级保护动物,不能卖往市场食用,只有繁殖出子二代、子三代后,才能卖了赚钱。

  因为养殖成本高、周期长、风险大,最近,支持冉启燕三年的家人熬不下去了。劝他把100多条娃娃鱼卖给其他养殖场,能卖100万元左右,赚20多万元。可冉启燕还想坚持两三年。

  “我对娃娃鱼的未来还是充满信心,就是去贷款也要熬下来!”冉启燕介绍,娃娃鱼一年可繁殖一窝蛋,一窝蛋有500至1000个,成活率可达90%。等到子二代繁殖出子三代了,达到10000尾规模后,他才计划卖向市场。到时,他要注册一个微企,要儿子帮忙在网上打开销售市场。记者汤艳娟实习生凌俐

  都说“近水楼台先得月”,巫山县桂花村四社养大鲵的李如清就体会到了其中的乐趣。

  李如清家后院有股山泉,常年恒温18℃。2012年8月,他投资150万元,就着山势建起了400多平方米的地下养殖场,又从湖北引进了500条大小不等的商品大鲵养在池子里。。

  “我这儿的娃娃鱼,一来绿色,二来新鲜。”李如清说,他这儿的娃娃鱼吃的纯天然的长江刁子鱼,口感滑嫩而不腻。而桂花村距离巫山县城20多公里,到城里只需20来分钟的车程,大凡订购的客户只需一个电线个小时内绝对保证刚刚打捞的大鲵送上门。

  李如清告诉笔者,去年价钱好,每斤大鲵可以卖到1000多元。今年餐饮消费市场一度疲软,半年来几乎一条都没卖出去。他拿出促销手段,在6月份将价格下调了将近一半,到目前为止已卖了100多条。

  “我还是看好娃娃鱼的市场前景。”在李如清看来,娃娃鱼的肉质富含多种人体必须的氨基酸,很适合当前人们的健康消费观念,他打算以后做大规模,同时也搞种鱼培育,在满足当地消费者的同时也做外销。

  近日,笔者在大渡口一家高档酒店采访时了解到,今年娃娃鱼价格跟去年相比,从每斤1500元降到每斤800元,几乎跌了一半,但还是消费乏力。

  “价格确实太贵了。问的人多,吃的人少。”据酒店张经理介绍,一肖一码,该酒店从去年初就推出人工养殖娃娃鱼为食材的菜肴,每当她向客人推荐娃娃鱼这道菜时,客人们很感兴趣,但一听说一条鱼就要3000多元时,都不约而同地拒绝了。去年,该酒店一共卖出了两条,今年价格降了一半,却连一条都没有卖出去。

  一位长期从事高端水产生意的经营者认为,此前娃娃鱼的价格虚高,引得不少资本投入娃娃鱼养殖,规模逐步扩大,产量增加。但今年中央禁止大吃大喝,消费市场紧缩,这在一定程度上导致娃娃鱼价格急剧下跌。

  他说,目前重庆本地人工养殖娃娃鱼规模较大,并且开始集中上市,但由于价格太贵,高端市场接受能力有限,平民消费市场又打不开,所以即使价格降了一半,基本上还是处于有价无市的销售状态。


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